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le restaurant

Venez déguster notre cuisine traditionnelle dans un cadre familial !

Le restaurant peut accueillir jusqu’à 50 personnes en salle, et l’été vous pourrez profiter d’un jardin terrasse clos (idéal pour les jeunes enfants qui pourront jouer en toute sécurité) comptant 30 couverts supplémentaires.

Toutes nos viandes sont grillées au feu de bois, dans l’âtre de notre grande cheminée ouverte aux regards.

Nos plats sont élaborés à partir de produits sélectionnés par nos soins, et notamment les garnitures choisies délicatement selon les saisons et les papilles du chef !!!

Ne finissez pas votre repas sans avoir goûter à l’un de nos desserts traditionnels faits par la maison et subtilement élaborés à partir de produits régionaux !

 

Entrées :

Les salades :

 

Petite

Grande

Salade Bergère
Chèvre rôti au Miel et Sésame. chiffonnade de Jambon de Pays.

6.50 €

10.50 €

Salade Nordique
Saumon mariné sur toast, St Jacques poêlées aux Xérès, Crème fouettée.

7.50 €

11.50 €

Salade Paysanne
Poêlée forestière, Magret fumé, Foie gras sur toast, copeaux de Parmesan

8.50 €

12.00 €

Salade verte

2,00 €

4.00 €

 

Menu Enfant 8,00 €

Au choix :

Glace 2 boules au choix ou Compote de Pomme

Boisson au choix : Diabolo, Coca, Vittel, Orange.

 

Le Grill

Filet de Bœuf façon Rossini
VBF - 200 gr environ

20.00 €

Entrecôte de Bœuf
VBF - 250 gr environ

16.00 €

Brochette de Bœuf
VBF - 250 gr environ

16.00 €

Pavé de Bœuf
VBF - 250 gr environ

15.00 €

Mix Appaloosa
VBF - Assortiment du Boucher

17.00 €

Saucisse Fumée sauce Moutarde à l'Ancienne

13.00 €

Andouillette grillée sauce Moutarde à l'Ancienne

I4.00 €

Brochette de Mignon de Porc, réduction Balsamique

14.00 €

Brochette d'Aiguiliettes de Poulet au Tandoori

12.00 €

Magret de Canard, réduction Balsamique

I6.00 €

Côte de Bœuf - 2 personnes - VBF sur commande

32.00 €

Les Sauces : Poivre. Tartare. Cocktail

Les garnitures sont délicatement choisies selon les saisons et les papilles du chef !

 

Du vendredi au dimanche :

La suggestion du week-end

Poisson potiron selon arrivage

 

Les Desserts :

L'APPALOOSA - 16 RUE DU CENTRE 22100 TRELIVAN - 02 96 39 18 15
Affaire personnelle : COURTOIS PASCAL - Gérant : M. COURTOIS Pascal
Numéro d’identification TVA : FR21477582704 - Numéro SIRET : 477 582 704 00011
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